傳統公園Heritage Park-13鄉鎮市中心Village Center (三) 8-27-2021 (5)
大街Main Street十字路口左邊是「前街Front Street」右邊是「鐵路街Railway Street」，
大街與鐵路街轉角處是(29)「卡加利市政廳Calgary
Town Hall」，1885年用1,694元建造紅色兩層鄉土哥德式建築，內有警察局、監獄、會議室、書記辦公室和法庭。
1911 年用砂岩新建大型市政廳代替，舊市政廳被拆除，當時卡加利有43,704居民。(網上圖片)
公園2000 年複製第一間市政廳，市政廳很細，
櫃檯出售有關紀念品、公園入場年票；
二樓會議室用作出租不開放。左算右算無可能有足夠地方使用？太座指着解說牌上舊照片，哦 ！原來市政廳旁小屋沒有開放。
很自然轉入鐵路街，市政廳旁有間棕色「企業馬厩Enterprise
Livery Stable 」。
從前馬是主要交通工具，精明商人把穀倉改建成馬厩給途經商旅、農民，提供出租馬匹、馬車和替他們馬匹餵飼料、買賣等服務，生意興隆，客人來來往往，是男人交換消息地方，1905年建於亞省「南頓鎮Nanton」企業馬厩是其中之一。
1967 年，卡加里扶輪社買下捐給公園，用於展覽公園飼養馬匹和馬車。望着空空如也馬厩，隱約感受到是昔日繁忙熱鬧。
隔壁是(28) 「弗萊特鐵匠舖Flett's Blacksmith Shop」一間馬具用品店，最受遊客歡迎必看店舖。
老鐵匠和年青人在火紅的爐旁叮噹叮噹打鐵，努力工作，1911
年亞省有 782 名鐵匠。
1902 年鐵匠「湯姆弗萊特Tom Flett」在艾德里Airdrie買房和開舖，兩個兒子從中學習，製做犁、耙齒、馬蹄鐵等工具，價錢公道，4個馬蹄鐵售價50仙，安裝馬蹄鐵只收50仙，生意穩定。
湯姆去世後，子承父業到1920
年代中期，1964 年家人把店舖捐贈公園。
草坪旁灰色(27) 「岡恩奶牛場Gunn’s
Dairy Barn」，曾是個穀倉，後改裝為牛棚養奶牛，閣樓放乾草。現全面翻新，出租作婚禮或宴會場地。
在亞省草原鐵路旁最常見高大儲存穀物穀倉，好奇怎樣運作？紅色(26)
「肖特穀物升降機Shonts Grain Elevator」解開疑團。(網上圖片)
穀倉內裝有1840年美國人Joseph
Dart利用穀物自然流動特性，發明穀物升降機用木槽運輸穀物至頂層，再用管道傾倒入火車卡中，省時省力，方便運輸。1909 年在肖特鎮Shonts建造穀倉連升降機，1967
年修復捐給公園。(網上圖片)
穀倉後鐵路街另一邊有幾間店舖，1881至 1885 年間來加拿大中國移民都是建築加拿大太平洋鐵路工人，鐵路建成後，他們落地生根，有錢的帶親人過來，合力經營餐館、洗衣店和雜貨店，這些當地無人願意做長時間工作。(25)
「 俱樂部咖啡室Club Cafe」是亞省南部最常用咖啡室名稱，我初來讀書時在紅鹿市Red Deer同名咖啡室工作過，特別親切。
公園找不到合適歷史建築，根據當時西部中餐館特徵重新建造，外觀以在Olds鎮1918
年「黃氏午餐館Wong's Public Lunch」設計，
2004 年開幕，推門入內，榫槽壁板、水滴式吊燈，午餐櫃檯出售外賣三文治、冷熱飲品，也供應昔日傳統西式食物，
價錢公道，
最特別是帶窗簾隔間卡位。
買了杯咖啡，坐在咖啡室外長椅，吃着麵包店買的新鮮出爐肉桂包，看着路過的遊客，回味年青時光
。
相鄰(24) 「 永昌洗衣店Wing
Chong Laundry」，
廣東人謝先生夫婦Jay Tse1914 年在高河鎮 High River開設洗衣店，他經常駕馬車到 Okotoks鎮收送洗衣物，辛勤工作，省吃儉用儲蓄，1925
年以 1,100 元買下這座建築，做到1970 年才退休，
1978 年高河鎮將洗衣店捐給公園。
身為廣東人實在太有親切感！店內櫃檯接待客人，牆上貼有收費價錢，
店後是洗熨工作房，
客廳、廚房、飯桌都在同一房間，
最後一間房是主人起居室，桌上有幾份中文報紙，還有個大暖爐，
而唯一娛樂是天九紙牌。
未完，請看下回，「較新的文章」。
原文刋登於卡加里Calgary 「閒情一周」5月26日2022
傳統公園Heritage Park-12鄉鎮市中心Village Center (二)
傳統公園-Heritage Park14 鄉鎮市中心Village Center(四)
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