che wing志永: 3 卡加里足印 - 傳統公園-10牧場The Ranch

傳統公園Heritage Park-10牧場The Ranch 8-27-2021 (5)

移民定居地幾間小屋大門上鎖，未能入內參觀有點失望。咦！這2 層高尚小木屋(72)「利文斯頓故居Livingston House」大門打開，

主人山姆利文斯頓Sam Livingston一家非常好客，大門總是打開。1849年16歲山姆離開愛爾蘭，往美國加州淘金，失敗後移居加拿大西部，1865年與梅蒂斯Métis族人簡豪斯Jane Howse 結婚，1883年建屋居住。

為撫養14個子女，供應新鮮肉類與西北騎警，是首批自耕農，第一位養牛賣牛奶，第一位用機械如脫粒機、割草機和耙子耕作種植果樹。他堅持不懈推動穀物、蔬菜和牲畜農牧業，以生產優質牛肉聞名。山姆 1897 年去世，享年66 歲，亞省一些政府建築、機構、學校都以他名字命名。

1930 年卡加里市買下土地， 1964 年將房子捐贈給公園， 1968 年修復展出。2 層木屋，樓下是客、飯廳、廚房，

令我印象深刻的華麗瓷器餐具。

樓上主人房、嬰兒房和放一張雙人床的房，他14個子女怎樣擠着睡？

太座嗤之以鼻說：「小時見過走廊住着三代七人同睡一張兩層床，以當待而言，他們已經很富貴了。」

利文斯頓故居旁「傳統菜園 Heritage Vegetable Gardens」，移民從家鄉帶來蔬菜種子，有些能成功繁植出售，種子代代相傳。

公園五個菜園以這些種子種植，展示 1914年之前加拿大西部花園中常見蔬菜、花卉和藥草，供花壇點綴，秋收時出售外更捐贈給慈善機構。

沿路步行前往「牧場The Ranch」，

望着遊客在欄桿旁逗兩匹馬玩，幻想騎上馬背奔騰草原，

急急腳走向1900 年代初期亞省中部牧場風光，耀目紅色(56)「伯恩斯穀倉Burns Barn」，1927 年P. Burns & Co. 建造，「帕特里克伯恩斯Patrick Burns」建立當時最大肉類包裝帝國之一，被譽為西部四大牧牛王之一，1912 年發起主辦卡加里第一屆牛仔節，1931年，被任命為加拿大參議院議員。他千英畝牧場覆蓋，從「科克倫Cochrane」到美國邊境全是他的土地。1977 年將穀倉捐給公園，穀倉現改名「雷普索爾傳統教育中心Repsol Heritage Education Centre」，用於公園教育項目。

穀倉不遠處有片大空地，是公園 1984 年建造(58) 「牛仔競技場Rodeo Arena」，早期牛仔娛樂，互相比賽誰把小牛拴得最快，騎馬最快等活動。成為亞省最受觀眾歡迎節目之一，公園夏季偶爾舉行牛仔競技表演。 (網上圖片)

1904 年「歐文麥凱 Ewand MacKay」在他農牧場內，建造漂亮高貴(57) 「伯恩賽德牧場屋Burnside Ranch House」，以熱鬧派對聞名，命名牧場“Burnside”意為“小溪旁”，

他的孫子在科克倫Cochrane開設著名「麥凱雪糕店MacKay's Ice Cream」。牧場屋經幾次易主，1964 年捐贈給公園，1975 年全面修復。 (網上圖片)

正想入內，太座突然大叫：「兩隻羊在打架，一隻倒地不起！」跑過去一看，不同圍欄內養着雞、鴨、豬家畜，小羊亦再次站起來。

圍欄前有淺綠色房屋(59) 「南丁格爾殖民地之家Nightingale Colony House」，1909 年聯邦政府為吸引移民到西北地區開拓農場定居，建造數千個“現成”房屋，

其中亞省以英國護士南丁格爾命名殖民地，劃分24 個80 英畝農場，每個農場內建有 28 呎乘 12 呎房屋、小穀倉和挖口井耕種，只售2,800元，這間屋1977 年捐贈給公園。

圍欄後是來自芬蘭移民「西爾維斯特薩哈Sylvester Saha」，