伊比利半島9日遊
6里斯本Lisbon - 熱羅尼莫斯修道院 1-23-2026(5) day5.1
醒來,雨停了,紅日從海上昇起,柔和粉色美極了!
船公司安排9點半出發4小時岸上觀光,早餐食碗粥加條油條、兩件蛋糕增加體力。
烏雲密布,雨暫停,離船時拿把船公司紅色雨傘和一瓶水。9點碼頭一排旅遊車等候,
我倆搭最後20號車,車廂座位舒適,展開岸上遊,年青導遊沿途講解,
「里斯本Lisbon」是葡萄牙首都,歐洲第二古老城市僅次於希臘雅典,位於大西洋沿岸「特茹河Tejo River」出海口,葡萄牙過去有輝煌海上霸權,發現南非好望角航線,海上貿易繁盛,南美洲都有殖民地。
里斯本在八座山丘之上,當年修士只數到七座山,因有一座山被遮住了,故稱「七丘之城」。里斯本景色美不勝收,要逛全部至少花 3 天以上。
車駛離碼頭區,轉入住宅區,行人路鋪齊整小石路。
大幅著名葡萄牙航海探險家“瓦斯科達伽馬Vasco da Gama”(簡稱達伽馬)街頭藝術壁畫,他是首位經海路抵達印度歐洲人,壁畫是著名地標。
少不了鑲嵌葡萄牙經典藍白瓷磚建築物。
車來到非常熱門航海史景點「貝倫區Belém」,雨嘩嘩的落,撐着船公司紅色雨傘遊客十分耀目。
車停貝倫花園 Vasco da Gama Garden 旁,遠遠看到座泰式涼亭,不禁眨好幾下眼睛,冒着雨直奔涼亭看清楚:曼谷建造,22 英尺高泰式涼亭名為“Sala
Thai”,紅金相間涼亭,根據泰國傳統設計,屋頂上龍鱗圖案,建築不用任何金屬、釘子或螺絲,是泰國境外僅有四座類似建築之一。2012年2月泰國王儲妃Maha Chakri Sirindhorn為涼亭開幕,是泰國贈送給葡萄牙禮物,以紀念葡萄牙人抵達泰國 500 週年。
修道院早在1450年就存在,是修女和修士生活和修行居所,達伽馬往印度前就來這裡祈求,成功把印度香料帶到歐洲,令葡萄牙成為歐洲經濟強國,其後葡萄牙船員出海前必先來此祈福。
葡萄牙國王曼努埃爾一世為紀念達伽馬貢獻,1502年重新建造修道院,混合西班牙南部合摩爾式和阿拉伯式建築風格,以航海時代為背景,華麗雕刻包括海洋生物貝殼、船錨、圓柱等,展示葡萄牙輝煌航海時代,被譽為曼努埃爾式建築代表作,亦是里斯本大地震後少數遺留下來建築物,教堂是國王曼努埃爾一世及達伽馬長眠之地。1983年列入世界文化遺產,葡萄牙七大奇蹟(wiki)之一。
整座修道院用金色石灰岩建成,高雅莊重,氣勢宏偉,南面大門精細雕像不自覺靜下來欣賞,大門下面由恩里克王子把守入口,中間貝倫聖母降福,還有聖加布里艾爾鎮守門下部,他是葡萄牙守護神。
修道院內「聖瑪利亞教堂Church
of St. María」架起維修鐵架。
1820 年葡萄牙自由革命,政治和經濟動盪,許多修道院斷絕經濟來源,修女們製作糕點出售維持生計。熱羅尼莫斯修道院修女見用蛋白澄清葡萄酒,剩下大量蛋黃。試用蛋黃製成酥皮蛋撻出售,大受歡迎。1834年修道院關閉,一位修女在修道院旁雜貨店以名為「貝倫蛋撻Pastéis de
Belém」出售蛋撻,生意興隆。
修道院一街之隔英明糖廠老闆
Domingos Rafael Alves 砸大錢買下修女秘密配方,1837年糖廠老闆在糖廠內開設 Pastéis
de Belém 糕點店,只有少數糕點師會在“秘密房間Secret Room”裡,依配方手工製作正宗貝倫蛋撻和酥皮,成為葡萄牙最著名美食,簡稱「葡撻」。店鋪內保留糖廠昔日裝潢歷史舊物,還有不同種類糕點和咖啡出售,不趕時間值得入內品嚐。 (網上圖片) 
糕點店門外,經常排着兩條長隊,一條堂食一條外賣,雖然外賣速度比較快,逼於無奈掉頭就走。
想不到,回程時,導遊在車上派給每人一個熱騰騰貝倫蛋撻,下車時多給點小費以示謝意。
未完待續。
原文刋登於卡加里Calgary 「閒情一周」4月9日2026
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