8 牙買加Jamaica
-- 蒙特哥灣Montego Bay (二) 11-
2-2023（4）DAY4.1
維京每個港口都包一次岸上觀光，蒙特哥灣免費遊三選其一，首選4 小時行程「牙買加歷史文化Jamaican History & Culture」，已全滿，遊輪職員提議：7點半上岸等候，如有空位可以補上。
我倆提早7點上岸，大搖大擺穿過碼頭旁小屋，連護照都無拿出來就入了境。
碼頭已停十多輛旅遊車，郵輪和旅行社職員忙着安棑乘客分批上車 出發，
等到8點職員替我倆在12號車找到空位，15分鐘後開車。
當地導遊他分享有關牙買加歷史、生活方式、音樂、旅遊勝地等，生動有趣。1509年西班牙人統治牙買加，疾病和殺戮使原住民阿拉瓦克人快要滅絕，1571年西班牙人從非洲販賣大批黑奴來此開發土地種植甘蔗，1655年成為英國殖民地，1962年宣佈獨立，國民以非裔為主，加上風土人情和熱帶植物，疑似置身於非洲。
烏雲密布，時晴時雨，變幻莫測。車駛出碼頭就是大街，商店林立，白色教堂，新建平房，窄巷內舊屋，半山豪宅，四周綠林茂草，異國風景，神祕迷人。
駛上高速公路，兩旁高大樹木，原始風景舒適養眼。
45分鐘車程來到第一站，著名釀製朗姆酒Rum「阿普爾頓莊園 Appleton Estate」，
莫非 品嚐各種美味蘭姆酒？(網上圖片)
錯！是鄰近「楚卡的海洋前哨站 Chukka Ocean Outpost 」借用廁所。
這裡可以玩騎馬從山到海，趁機探索尋求海洋刺激者遊樂場一角，充滿自然氣息餐廳和酒吧，海灘無邊際泳池似在海洋游泳。
繼續前往10分鐘車程第二站「藍洞莊園Blue Hole Estate」，坐車內等上一車旅客用完上斜坡樓梯，我們才落車上去。
太座事前做功課，看到藍洞兩個字，誤以為奧喬斯里奧斯Ochos Rios著名懸崖跳水藍洞，很興奮！來到才知弄錯，十分失望。(網上圖片)
維京為每位乘客預備一個收聽器，岸上遊戴上收聽器，行走時聽到導遊講解，走 遠了嚮導聲音漸漸消失，就要調轉方向歸隊。
藍洞莊園在斜坡上，平臺擺放幾件生鏽搾甘蔗機，
居高臨下，遠眺大片草坪和海岸線，心曠神怡。
莊園員工奉上杯檸檬草凍水，一片去皮甘庶，一粒「布斯塔糖Busta Candy」，一塊「椰子蛋糕 Grater Cake」做小食，
黑色布斯塔糖用椰子、生薑和酸橙汁加糖製成，為紀念牙買加民族英雄Sir Alexander Bustamante 而得名。(網上圖片)
等上一車旅客走了我們才進入外牆爬滿植物的磚屋，猜想是大廳，屋內空空如也，
導遊說：「藍洞莊園建於1746年，佔地790英畝，俯瞰種植場。1936年重修，1966年英女皇伊莉莎白和丈夫菲利普親王到訪牙買加，曾在此住宿。」
隨處逛逛，莊園其它房間都沒有屋頂，殘破無一物，野草叢生，像鬼屋多些，絲毫不像說明牌上的豪宅，太座耳語：曾任首相屋主死在此。
離開時，一身雷鬼Reggae打扮歌手，彈着結他演唱雷鬼之父鮑伯馬利Bob Marley代表作之一Three Little Birds 歡送我們。
等旅車去第三個景點，駛不遠又落車在路邊等，落雨泥濘，分批轉細車上三分鐘斜坡，前前後後等車花了個多小時。
山坡上風車windmill遺址，風車沒有風輪、支架及傳動等裝置，只得基座，初時誤以為焚化爐。風車建於1746年用來壓碎甘蔗提取甘蔗汁，再加工成糖。
舊蔗糖廠在那兒？
導遊指着不遠處石塊圍起平台，上一車旅客坐在長木凳，看大樹下架起木板表演台上三位非洲裔女員工唱歌，擴音機震耳欲聾，
我們站在外圍等，最後女員工拉了兩位男旅客上台跳幾下舞就完。
上一車旅客走後，輪到我們，員工讓我們看電視影片，介紹牙買加種甘蔗歴史，1509年西班牙引入種甘蔗，英國統治下成為世界主要糖和糖蜜 Molasses出口國。
糖和糖蜜運送前會在糖廠加工，先將甘蔗壓榨成汁，以高溫煮沸濃縮至糖結晶沉澱出來，殘留糖漿稱為黑糖蜜，將結晶漂白成為白砂糖。
用木桶裝載運去碼頭輸送到世界各地。
看完影片，導遊說我們剛才觀看了唱歌和跳舞，所以不再表演。我們12點前返碼頭上船，連去市集都取消，結束4小時旅遊。
很多人都覺得貨不對辦，時間浪費在“等”，怨聲載道。
船1點啓航，再見蒙特哥灣！
在自助餐廳食午餐，主菜是烤棑骨、太座選牛腩麵、炒蝦、檸檬茶，呷口冰凍啤酒，不如意盡消。遇佐治夫婦邊食邊聊天，直到餐廳3點關門，他們到健身房做運動，聽到我倆回房午睡很愕然，哈哈！養生之道，各取所需。
在大西洋Atlantic 航行風浪大，感覺船在搖搖吓，行路有點左搖右擺，咦！遠處有艘貨輪，海上不是獨行。
未完，請看下回，「較新的文章」。
原文刋登於卡加里Calgary 「閒情一周」1月14日2024
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